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Actualités

14/04/2020

Le verger

Jacques a planté...

 

2000 arbres fruitiers, sur une parcelle de 3 hectares non loin de la ferme. Ces jeunes plans, déjà greffés, nous permettrons d'ici 3 ans d'augmenter de façon conséquente notre production. Nous y sommes bien obligés face au succès que nous rencontrons!

MERCI pour votre confiance renouvelée.

 

 

Le printemps est bien là! Le soleil brille depuis le 15 mars! Les arbres fleurissent. si la chenille, la pluie et le gel ne sévissent pas....la récolte devrait être belle!

 

 

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14/04/2020

La boutique

C'est hiver!

 

Tout d'abord faisons le bilan de cet été : Vous avez été nombreux à venir nous visiter, pour déguster et acheter nos cidres. Un grand MERCI ! Nous espérons que vous êtes tous repartis satisfaits et emballés. Lorsque c'est le cas nous comptons sur vous pour le bouche à oreille ! Et si ce n'est pas le cas, nous comptons sur vous pour nous dire ce qui ne vous a pas plu. Cela nous aidera à progresser!

 

Notre boutique est ENFIN terminée. Durant les quelques temps plus calmes de l'hiver, les finitions ont été faites. Quel bonheur!

 

Le jus de pomme 2019 est arrivé! Un peu acidulé, pas trop sucré et toujours aussi naturel! Ceux qui ont pu le goûter l'ont adopté!

 

Par ailleurs, nous avons développé notre game de vins du Languedoc et nous sommes fiers de vous présenter des vins de qualité élaborés par nos amis.

 

Plus de cidre Guillevic depuis la fin du mois d'août... il va falloir être patients, car la récolte des pommes Guillevic ce fait en ce moment. Il faut après de long mois pour obtenir ce cidre que la majorité d'entre vous apprécie!

Plus de cidre Douz'ig.

Plus de cidre fruité non plus!

 

Mais les mises en bouteilles sont finies!

Le Douzig commence à pétiller, le Guillevic est encore un peu timide. Pour les cidres Brut et Fruité il faudra attendre encore un peu!

 

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04/09/2019

Récompenses et distinctions

Nous sommes fiers de partager...

 

Avril 2017, lors des Trophées de la Gastronomie Bretonne, nous avons été lauréats des "Saveurs du Printemps" : nos cidres ont été distingué par deux mentions spéciales du Jury : Cidre brut et Cidre demi-sec. bouteilles), notre premier concours, et nos premières  Voilà de quoi nous encourager! 

 

Depuis nous n'avons pas présenté de nouveau concours, faute de temps et de moyen.

 

Mais nous y viendrons c'est certain, vu l'accueil enthousiaste que vous réservez à nos produits.

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14/04/2020

Les ruches

Des ruches à Kerdaniel.

 

 

 

Les ruches semblent avoir passé un bon hiver. Sans doute grâce à la douceur, mais aussi au pain de sucre que nous leur avons fournis. Les abeilles sont en forme! 

Nous avons haussé une ruche particulièrement active. Nous ouvrons régulièrement les ruches pour voir si elles ne sont pas sur le point d'essaimer. Nous approchons de la période, ou les essaims de divisent en deux pour aller fonder une colonie un peu plus loin. Si nous ouvrons l'oeil, nous devrions pouvoir récupérer les essaims qui quittent la ruche.

 

Pour l'heure, les abeilles ont de quoi travailler car depuis un mois maintenant il fait un temps magnifique! Pas de confinement pour nos amies ailées!

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04/09/2019

Presse - Les Vergers de Kerdaniel sur Europe 1

 

Passage sur Europe 1 le 23.08.2019 

 

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01/03/2020

La Cave

La cave est à cette époque de l'année l'endroit névralgique des Vergers de Kerdaniel.

Nous sommes depuis fin novembre en pleine production.

Après la récolte (à la main: chaque pomme est manipulée 6 fois)

  • du sol au seau,
  • du seau au sac,
  • du sac à la charette,
  • de la charette à la cave,
  • de la cave au pressoir...
  • du pressoir au jus et donc à la cuve

 

 

Nous avons effectué 3 presses cette année:

une première presse le 12 octobre de quelques 13 tonnes de pomme et obtenu un peu plus de 100 hectolitres! Nous en avons pasteurisé la moitié pour obtenir un délicieux jus de pomme.

 Puis le 12 novembre et enfin le 22 novembre. Au total, c'est un peu plus de 40 tonnes de pommes qui ont été pressés.

Les cuves sont pleines, et l'heure des mises en bouteille est venue.

 

 

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30/12/2019

Interview France Bleue

Interview du 27.12.2019 chez France Bleue.

 

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Témoignages
  • avis avis avis avis avis

    "Un quintuple bravo pour un cidre de qualité, fait localement, par un couple sympa, dans un cadre magnifique et à prix de..."
    Les Mathieu (de la Trinité sur Mer=
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    "Avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse par Jacques et Alix, les heureux et entreprenants propriétaires de cette cidrerie, tous nos encouragements pour cette entreprise et bravo pour la qualité de vos produits..."
    F-L de Beauregard
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    "Qualité et choix des produits tant en cidre qu'en jus de pommes. Authentique et naturel. Une gelée de pommes exquise. Hôtes très..."
    Anne-Caroline de Faletans
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    "Des gens passionnés, très accueillants où l on passe un super moment. Des produits d une super qualité que l on peut déguster avant de choisir... Merci encore pour votre accueil et à bientôt lors de..."
    Cathy Bardin
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    "Excellent! Un accueil chaleureux et des cidres délicieux. Et le jus de pommes... L'un des meilleurs que j'ai pu goûter (et c'est aussi l'avis de ma fille..."
    Mélanie Besnault
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    "Accueil chaleureux dans un cadre magnifique. Alix et Jacques sont des passionnés et ça se ressent dans leur cidre ! Pommes du jardin, recette traditionnelle... Nous avons goûté les 2 bruts et le fruité, excellents..."
    Astrid Esseb
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    "Nous avons adoré déguster votre cidre pour le retour de notre mariage, ainsi qu'au cocktail, pour certaines personnes. Il a rencontré un franc succès, son gout est doux et savoureux. Merci et à bientôt..."
    Amélie Le Garrec
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    "Accueil très chaleureux. Cidre et jus de pomme au top. Je..."
    Nathan Wolff
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    "Produits excellents et de qualités.Accueil chaleureux et explications à nos questions sur la fabrication du cidre au sein de cette petite exploitation familiale.A bientôt j'espère..."
    Florian Simon
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    "Bel emplacement en pleine nature qui produit des cidres naturels à partir de pommes non traitées. le jus de pommes est aussi délicieux. Entreprise familiale avec le sourire en prime. mérite le détour pour..."
    Geoffroy de Beaucorps
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    "Que dire de plus ? Produits d'exception et accueil chaleureux. Un petit goût de revenez-y..."
    Marie-Claire Devaux
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    "Accueil chaleureux dans un cadre magnifique. Alix et Jacques sont des passionnés et ça se ressent dans leur cidre ! Pommes du jardin, recette traditionnelle... Nous avons goûté les 2 bruts et le fruité, excellents..."
    Astrid Bs
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    "Excellent, accueil chaleureux ; produits largement appréciés lorsqu’ils sont servis..."
    Xavier Desruelles
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    "Quelle découverte, mes papilles s'en souviendront bien longtemps .Propriétaires au top.A..."
    Beatrice Moureau
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    "Une famille très accueillante, les touristes sont les bienvenus. Les cidres et jus de pomme authentiques..."
    Anne Creneguy
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    "Un cidre délicieux, un cadre magnifique, et des personnes sympa qui n’ont qu’une envie : de bien faire les choses! et ils y parviennent..."
    Stéphanie Da Rocha
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    "Une véritable découverte, le cidre brut est excellent et le jus de pomme aussi, et en plus Bio, ce qui ne gâche..."
    Barthélemy d'Andoque
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    "Des vrais produits bio, du goût, tellement différents du cidre de grande surface, et en plus les proprios sont..."
    Pierre de Nomazy
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    "Excellent produit réalisé par un couple qui s'investit à fond pour des produits qui nous ramènent dans notre belle Bretagne..."
    Arnaud de Simencourt
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    "Que dire à part que ce sont des produits d'exceptions!!! ainsi qu'un accueil est très chaleureux !!! Une famille formidable..."
    Julie Stef
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    "Déguster ce cidre est une aventureOutre ce goût merveilleux on y ressent l'amour du terroir des propriétaires Je valide !!!   Vive la Bretagne, vive le cidre..."
    Julie Rousselle
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    "Accueil toujours avec le sourire et produits au top : Cidres brut, Cidres doux, Jus de pomme (et surtout le Pom'pet..."
    Nicolas Vitry
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Les Vergers de Kerdaniel

Kerdaniel D101 - Route du Bono
56400 Pluneret

06 58 95 24 25

06 63 71 03 09

Du lundi au vendredi 10H-12H 15H-19H30

 

Le samedi 10H-12H 15H-19H30

 

Fermé le dimanche

 

A bientôt!